يوم الثلاثاء الموافق
10/12/2024
الصفحة الرئيسية اجعلنا صفحة البداية اضفنا للمفضلة





























06/11/2011 - 02:45:33 pm
بمناسبة الاضحى.. نقدم لكم حلوى الشوفان بالكراميل والزنجبيل!
موقع عبلين أون لاين

يقدم موقع عبلين اون لاين  لزواره الكرام، وصفة لحلوى الشوفان بالكراميل والزنجبيل، وصحة وعافية.

المكوّنات لتحضير القاعدة:
¾ كوب أو 135 غ من الدقيق الكامل1 كوب أو 100 غ من الشوفان الملفوف½ كوب أو 45 غ من لبّ جوز الهند النيء¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر? المُعلّب جيّداً1½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر150 غ من الزبدة غير المملحة1 ملعقة طعام أو 25 غ من القطر الذهبي.

للتغليفة:
علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من الزنجبيل المبشور? المطحون30 غ من الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير:
يُمزج الدقيق مع رقائق الشوفان والسكر الأسمر والبايكنغ باودر في وعاء دائري. تُذوّب الزبدة مع القطر ويُحرّك المزيج مع المكوّنات الجافّة. يُرصّ المزيج في صينية مسطّحة بقياس 18 سم × 27 سم ومغطّاة بورق الخبز.

يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح متماسكاً ويتحوّل لونه إلى ذهبي فاتح.تُحضّر الحشوة عبر مزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة والزنجبيل المطحون في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة.

يطهى المزيج على حرارة معتدلة ويُحرّك باستمرار لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح سميكاً وذهبياً يدهن مزيج الكاراميل بتجانس على القاعدة المطهوّة. عندما يبرد، يُسكب ببطء وتجانس مع الشوكولاته المذوّبة. يُبرّد حتى تجهز الشوكولاته قبل قصّه بسكّين ساخن.



تعليقات        (اضف تعليق)

* الاسم الكامل
البريد الالكتروني
الحماية
* كود الحماية
البلد
هام جدا ادارة الموقع تحتفظ لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال. نرجو منكم الحفاظ على مستوى مشاركة رفيع.
مسؤولية التعقيب تقع على عاتق المعقبين انفسهم فقط
يمنع ادخال اي مضامين فيها اي تجاوز على قانون منع القذف والتشهير او اي قانون آخر
فيديو عبلين |  اخبار عبلين |  دليل عبلين |  عن عبلين |  العاب اونلاين |  للنشر والاعلان |  من نحن |  اتصل بنا | 
Online Users
Copyright © ibillin.com 2007-2024 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع عبلين اون لاين
Developed & Designed by Sigma-Space.com | Hosting by Sigma-Hosting.com